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Combustível de foguete de Rudolph

Combustível de foguete de Rudolph


Combustível de foguete de Rudolph

Cenoura, nabo e alho-poró

Cenoura, nabo e alho-poró

Serve 6 a 8

Cozinheiros em 55 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 112 6%

  • Gordura 3,2g 5%

  • Satura 0,5g 3%

  • Açúcares 11,5g 13%

  • Sal -g 0%

  • Proteína 2g 4%

  • Carboidratos 20g 8%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 6 cenouras médias
  • 1 pastinaga
  • 1 batata grande
  • 1 alho-poró
  • 1 cebola média
  • 1 comendo maçã
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • colorau

Receita de

Jamie Magazine

Por Sarah Tildesley

Método

  1. Comece cortando as cenouras, a pastinaga e a batata. Corte, lave e pique o alho-poró, descasque e pique a cebola e retire o caroço e pique a maçã. Descasque e esmague o alho.
  2. Jogue os vegetais e a maçã em uma panela grande com o alho e um bom punhado de óleo e misture tudo. Tempere a gosto (no mínimo, se cozinhar para crianças pequenas).
  3. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que os vegetais comecem a amolecer. Adicione 2 litros de água à panela, leve para ferver e depois abaixe para ferver. Cozinhe por 30 minutos, até que todos os vegetais estejam macios.
  4. Bata com uma varinha mágica até ficar homogêneo e, em seguida, polvilhe com páprica doce. Delicioso servido com torradas com manteiga.


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