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Rum antiquado

Rum antiquado


1. Adicione o cubo de açúcar / açúcar granulado e Angostura Bitters a um copo de gelo com um único cubo de gelo

2. Mexa a mistura até que o cubo de gelo derreta o suficiente para dissolver o açúcar - se estiver usando um cubo de açúcar, será necessário esmagá-lo

3. Adicione mais 3 a 4 cubos de gelo e metade do rum Bacardi Dark e mexa por cerca de 60 segundos

4. Encha o copo com mais gelo e adicione o restante do rum Bacardi Dark e mexa por mais 60 segundos

5. Corte um pedaço de casca de laranja do tamanho do seu polegar (tome cuidado para não dobrar ainda). Segure o pedaço de casca de laranja sobre o copo e dobre-o para liberar um pouco de óleo na bebida

6. Adicione a casca de laranja à bebida, mexa mais algumas vezes e sirva. Vale a pena esperar


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