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Salada em camadas com vegetais e peixes

Salada em camadas com vegetais e peixes


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Limpamos o peixe, lavamos bem, depois borrifamos com suco de limão e levamos ao forno.

Corte a cebola cortada em juliana e adicione sal e um pouco de vinagre.

Ferva as batatas com casca junto com as cenouras e deixe esfriar.

Quando o peixe esfriar, retire-o das espinhas e triture-o, regue com suco de limão e um pouco de vinagre, deixe de molho por cerca de uma hora.

Limpamos as batatas e as cenouras, colocamos os legumes separadamente no ralador grande.

Também ralamos as beterrabas em conserva no ralador grande.

Preparamos a maionese com uma gema de ovo cozida esfregada com óleo, uma gema crua e uma colher de chá de mostarda.

Começamos a montar a salada da seguinte maneira: uma fileira de batatas raladas e prensadas com uma colher, uma fileira fina de maionese, uma fileira de cebolas (bem espremida), uma fileira de cenouras raladas, uma fileira de maionese, depois a espremida e picada peixe, cebola, maionese, beterraba e a última camada de batata. Tempere cada camada com batatas com sal e pimenta. Cobrimos tudo com maionese.

Enfeite com ovos e cenoura ralada.

Bom apetite!




Vídeo: Legumes salteados


Comentários:

  1. Kendel

    sim está certo

  2. Alin

    a pergunta muito útil

  3. Moses

    Estranho como

  4. Orrik

    O blog é simplesmente super, vou recomendar a todos que conheço!

  5. Hrocesburh

    Bravo, sua frase simplesmente excelente

  6. Cofahealh

    Eu acho que você está errado. Posso defender minha posição.



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