Salada em camadas com vegetais e peixes
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Limpamos o peixe, lavamos bem, depois borrifamos com suco de limão e levamos ao forno.
Corte a cebola cortada em juliana e adicione sal e um pouco de vinagre.
Ferva as batatas com casca junto com as cenouras e deixe esfriar.
Quando o peixe esfriar, retire-o das espinhas e triture-o, regue com suco de limão e um pouco de vinagre, deixe de molho por cerca de uma hora.
Limpamos as batatas e as cenouras, colocamos os legumes separadamente no ralador grande.
Também ralamos as beterrabas em conserva no ralador grande.
Preparamos a maionese com uma gema de ovo cozida esfregada com óleo, uma gema crua e uma colher de chá de mostarda.
Começamos a montar a salada da seguinte maneira: uma fileira de batatas raladas e prensadas com uma colher, uma fileira fina de maionese, uma fileira de cebolas (bem espremida), uma fileira de cenouras raladas, uma fileira de maionese, depois a espremida e picada peixe, cebola, maionese, beterraba e a última camada de batata. Tempere cada camada com batatas com sal e pimenta. Cobrimos tudo com maionese.
Enfeite com ovos e cenoura ralada.
Bom apetite!
sim está certo
a pergunta muito útil
Estranho como
O blog é simplesmente super, vou recomendar a todos que conheço!
Bravo, sua frase simplesmente excelente
Eu acho que você está errado. Posso defender minha posição.