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Receita de hambúrgueres de frango no verão

Receita de hambúrgueres de frango no verão


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Esses sanduíches de frango com churrasco são de dar água na boca! Excelente como uma alternativa aos hambúrgueres de carne para festas de verão ...

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IngredientesServe: 4

  • 1 abacate maduro, fatiado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola grande, cortada em rodelas
  • 4 filetes de peito de frango desossados ​​e sem pele
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 baps
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 4 fatias de queijo cheddar ou emmental

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 1hr

  1. Em uma tigela pequena, misture o abacate fatiado e o suco de limão. Adicione água para cobrir; deixou de lado. Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre em fogo alto e leve à grelha de óleo.
  2. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Refogue a cebola até dourar e caramelizar; deixou de lado.
  3. Tempere o frango com sal e pimenta. Coloque na churrasqueira e cozinhe até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros, cerca de 5 minutos de cada lado. Coloque as bocas na churrasqueira apenas o tempo suficiente para torrá-las.
  4. Espalhe a maionese em cubinhos a gosto e, em seguida, cubra com frango, cebola caramelizada, queijo e abacate.

Dicas de churrasco

Confira nossos guias e vídeos de como fazer churrasco para dicas fáceis de como preparar um churrasco com perfeição!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(171)

Resenhas em inglês (123)

por MOLLE888

Esta receita é quase idêntica a um sanduíche que comi em um café local outro dia. A única razão pela qual não dei 5 estrelas é porque eu acho que você precisa bater os peitos de frango antes de grelhar. Os sanduíches eram ENORMES e eram realmente difíceis de comer, como é. Além disso, eu recomendaria amassar o abacate e usá-lo como uma pasta com a maionese. Com certeza vou usar esta receita novamente e obrigado! -31 de agosto de 2005

por KELLY S.

Eu marino os peitos de frango antes de grelhar. .Eu usei vinagrete de mostarda com mel, molho italiano e molho César (não ao mesmo tempo!) E todos adicionam sabor fabuloso e suculência ao frango. Eu sirvo em pães de trigo e mel, também. um pouco mais de fator "YUM" do que pãezinhos brancos. Todas as minhas três filhas exigentes adoram esses sanduíches, e eles são perfeitos para prepará-los. Sanduíche gourmet com apenas esforço drive-thru. Yay !! - 15 de agosto de 2005

por MCRONDA

Esta receita foi de 5 estrelas com apenas algumas pequenas alterações !! Adicione um pouco de bacon - é tão delicioso neste sanduíche! Além disso, o abacate pode ser amassado com a maionese para fazer uma pasta deliciosa (mais fácil de comer dessa forma). Usamos um pouco menos de maionese e adicionamos um pouco de alho em pó à mistura para barrar. YUM! -23 de abril de 2007


Hambúrgueres de Frango Caseiros

Só porque os hambúrgueres de frango são magros, não significa que eles têm que ser insossos! Estes deliciosos hambúrgueres de frango moídos são embalados com creme de leite e cebolinhas para dar um toque de umidade e sabor. Eles ficam prontos em apenas 20 minutos, então são perfeitos para cozinhar à noite, além de esta ideia de jantar saudável é um ótimo complemento para o seu menu de grelhados como uma alternativa aos hambúrgueres de carne. Sirva-os com salada de repolho, batata frita ou seus acompanhamentos favoritos de churrasco.

Como você adiciona sabor ao frango moído?

Frango moído não é sempre a proteína mais excitante que existe. Sim, são simples e acessíveis, mas é preciso um pouco de esforço para transformá-los nos deliciosos hambúrgueres que você vê aqui. A chave para o saboroso frango moído é a gordura (como o creme de leite usado aqui), bastante tempero e outros suplementos que transmitem umidade e sabor (como mostarda, molho picante, molho de churrasco ou ketchup).

Os hambúrgueres de frango são saudáveis?

Os hambúrgueres de frango tendem a ser mais saudáveis ​​do que os hambúrgueres normais de carne porque têm menor teor de gordura. Mas tudo depende de como você os atende. Escolha coberturas mais saudáveis, como vegetais frescos, ou sirva sobre uma salada em vez de um pão para torná-los ainda mais saudáveis.

Como você evita que os hambúrgueres de frango desmoronem?

Hambúrgueres de frango podem parecer enjoados, mas na verdade são fáceis de fazer. Siga estas dicas para garantir que seus hambúrgueres não desmoronem:

1. Usa as tuas mãos: Misturar os ingredientes com as mãos é uma bagunça, mas também ajuda a que a mistura fique mais fácil. Faça o que fizer, não misture demais (caso contrário, seus hambúrgueres serão duros como discos de hóquei!).

2. Use papel de cera: Faça seus hambúrgueres e coloque-os em pequenos quadrados de pergaminho ou papel manteiga. Isso facilita a transferência para a grelha e ajuda os hambúrgueres a ficarem juntos.

3. Lubrifique a grelha: Quer você use uma grelha externa ou uma assadeira, certifique-se de passar óleo na superfície para evitar que os hambúrgueres grudem e se quebrem.

Que coberturas você coloca em hambúrgueres de frango?

Se você é um fã de asas de frango de búfalo, estes hambúrgueres de frango moídos com molho de búfala e queijo azul são para você. Eles têm o mesmo sabor de suas asas de dia de jogo favoritas e forma de hambúrguer mdashin! Para outras ideias divertidas de cobertura, tente:

Hambúrgueres de churrasco: Molho de churrasco, cebola frita, picles e queijo cheddar

Hambúrgueres de pizza: molho de tomate, mussarela e manjericão fresco

Hambúrgueres de estilo mediterrâneo: queijo feta, tomate fatiado, cebola roxa, pepino e homus


Melhores receitas de hambúrguer de frango

Temos muitos hambúrgueres de frango que levam menos de meia hora para cozinhar, tornando-os a refeição perfeita após um longo dia de trabalho. De hambúrgueres de frango com baixas calorias a hambúrgueres de frango picantes, dê uma olhada em nossas ideias rápidas e fáceis.

Ingredientes

Hambúrgueres de frango ao curry

Transforme um simples hambúrguer de frango em algo muito mais emocionante com hambúrgueres com sabor de madras, chutney de manga e repolho roxo crocante.

Hambúrguer de frango de baixa caloria com repolho roxo em conserva

Faça uma pausa do seu hambúrguer de estilo americano com esta alternativa saudável de inspiração asiática. Sirva os hambúrgueres de frango sobre folhas de alface em vez de pãezinhos para reduzir as calorias. Se você quiser adicionar um toque extra a esta receita de hambúrguer de frango picante, coloque um pouco de repolho roxo em conserva para um chute extra.

Hambúrgueres de frango churrasco

Esses hambúrgueres de frango churrasco são a refeição perfeita do meio da semana, já que levam apenas meia hora para serem preparados. Marinar os peitos de frango com laranja, peri, açúcar, óleo e temperos para garantir que a carne fique o mais saborosa possível. Para embalar ainda mais esta refeição rápida para dois, coloque a salada de repolho dentro dos pães do hambúrguer.

Sanduíche de frango frito com leitelho Butchie

Esta receita de sanduíche de frango é perfeita para uma família de quatro pessoas que procuram uma refeição fácil de fim de semana. Obtenha os melhores resultados marinando os peitos de frango durante a noite em leitelho. Para dar um toque pessoal, coloque alface, pepininhos e bacon entremeado nos hambúrgueres de modo que se adaptem ao paladar de todos os membros da família.

Hambúrgueres de frango grego

Procurando algo que leva apenas 20 minutos para ser feito? Esta receita rápida de hambúrguer de frango grego é a refeição perfeita para quem está tentando ser mais saudável, pois tem menos de 500 calorias. Todos os ingredientes necessários para fazer este hambúrguer de frango de baixa caloria geralmente podem ser encontrados no seu armário, tornando-o um prato simples de experimentar.

Sanduíche de frango com limão e pimenta com guacamole de iogurte grego

Esse sanduíche rápido para uma pessoa leva apenas vinte minutos para fazer, uma vez que os peitos de frango são marinados por meia hora. Depois de deixar o frango marinado em lima, cozinhe-o em uma frigideira. Em seguida, coloque o frango em um pão com guacamole, alface e tomate para embalar mais sabor.

Sanduíche de frango frito com azeitona

O nosso próprio hambúrguer de azeitona vai ser um deleite para você ou sua família. Deixe o frango marinar em leitelho durante a noite, ou pelo menos por algumas horas, antes de fritar. Prepare a mistura de farinha de especiarias que pode ser usada para fritar o hambúrguer. Em seguida, adicione pepinos no pão para dar a este hambúrguer único e suntuoso um toque clássico.

Hambúrgueres de frango Tex-Mex com guacamole

Este saudável hambúrguer de frango mexicano é uma ótima maneira de impressionar a família e amigos em menos de trinta minutos. Adicione abacate fresco caseiro, pimenta e coentro para agradar as papilas gustativas de seus convidados. Para quem gosta de especiarias, não deixe de servir Tabasco com o hambúrguer para aquecer mais.

Hambúrgueres de frango à parm

Se você adora frango empanado, vai adorar nossos hambúrgueres de frango com parmesão. Essas delícias simples levam menos de uma hora para serem preparadas e podem ser recheadas com mozeralla e rúcula fresca. Assim, não só vão colocar um sorriso no seu rosto porque são rápidos de cozinhar, mas também porque são cheios de sabor.

Hambúrgueres simples de frango com leitelho e salada de repolho

Este hambúrguer simples vai ser um deleite com a família e amigos e é a refeição de fim de semana perfeita. Mergulhe o frango em leitelho por algumas horas para amaciar a carne. Em seguida, faça sua própria salada antes de cozinhar o frango. Coloque o frango e salada em um pão para uma refeição saborosa garantida.


Receitas de hambúrguer de frango: hambúrguer de frango grelhado fácil

Receitas de hambúrguer de frango

Hambúrgueres são um piquenique popular e um deleite de verão, mas podem ficar chatos depois de um tempo. Por que não temperá-los com um pouco de frango? Se um hambúrguer de frango poderia estar pronto para uma festa, então é esse. Adicione coberturas como salada de repolho e molho, além dos acompanhamentos escolhidos, depois coma. Receita de hambúrguer de frango super saborosa, rápida e fácil feita com peito de frango crocante e temperado. Derreta dupla receita de hambúrguer de queijo de frango por fusão de alimentos. Hambúrgueres de frango saudáveis ​​de 3 maneiras. Existem 103 receitas de hambúrguer e frango em receitas muito boas. Grelhe para hambúrgueres de frango ou frite como pequenos hambúrgueres de frango. Honestamente, meio que me lembra de a. Os hambúrgueres de frango da delish.com têm um leve toque de páprica defumada e cebolinha, e combinam perfeitamente com sua escolha de coberturas.

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A receita é cortesia de kathleen daelemans.

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Hambúrgueres de frango com parmesão - Recipe Runner de reciperunner.com Receita de hambúrguer de frango super saborosa, rápida e fácil feita com peito de frango crocante e temperado. O Allrecipes tem mais de 30 receitas confiáveis ​​de hambúrguer de frango, completas com classificações, avaliações e dicas de culinária. Esta receita simples de hambúrguer de frango com leitelho é feita com peito de frango e apenas quatro outros. Sempre guardo um extra na minha despensa. Hambúrgueres de frango saudáveis ​​de 3 maneiras.

Última atualização em 22 de maio de 2021.

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Adicione coberturas como salada de repolho e molho, além dos acompanhamentos escolhidos, e depois coma.

Por que não temperá-los com um pouco de frango?

Elaborado com maionese de alho, abacate, queijo, alface e tomate.

Honestamente, meio que me lembra de um.

Adicione coberturas como salada de repolho e molho, além dos acompanhamentos escolhidos, e depois coma.

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Receitas de deliciosos hambúrgueres de filé de frango caseiros, hambúrgueres de frango picantes e hambúrgueres de frango com queijo e pimenta vermelha que você pode fazer na churrasqueira ou sob a grelha para um jantar fácil.

Transfira-os para um pano de cozinha.

Chega de frango seco, e você pode ter esses nutrientes, pois esta receita é apenas para os hambúrgueres já que as coberturas são muito subjetivas.

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Você pode fazer hambúrgueres de frango simples e deliciosos usando.

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Esta receita simples de hambúrguer de frango com leitelho é feita com peito de frango e apenas quatro outros.

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Procurando a melhor receita de hambúrguer de frango?

Esses hambúrgueres de frango moídos são suculentos, úmidos e saborosos!

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Hambúrgueres são um piquenique popular e um deleite de verão, mas podem ficar chatos depois de um tempo.


Hambúrgueres de cebolinha e frango com gengibre de verão

Em uma pequena panela em fogo baixo, adicione o óleo de gergelim até aquecer. Em seguida, adicione a cebolinha e cozinhe por 1 a 2 minutos até ficar macio. Adicione o alho e continue cozinhando por mais um minuto até ficar perfumado. Retire a panela do fogo, acrescente o gengibre e misture bem. Separe e deixe esfriar.

Em uma tigela pequena, adicione todos os ingredientes do aioli e bata bem para incorporar. Deixou de lado.

Em uma tigela grande, combine o frango picado, a cebolinha reservada e a mistura de óleo de gergelim, coentro, sal e pimenta. Misture bem com a mão delicada, tomando cuidado para não sobrecarregar.

Divida a mistura de frango em 3 porções iguais. Enrole cada porção em uma bola. Em seguida, pressione suavemente com a palma da mão para achatar cada bola em um hambúrguer.

Prepare grelha com spray de cozinha ou óleo levemente. antes de grelhar.

Grelhe hambúrgueres por 5 a 6 minutos de cada lado, garantindo que a temperatura interna alcance 165F.

Tempere cada hambúrguer com uma colher de molho aioli, alface e uma rodela de tomate.


Hambúrgueres de Frango Caprese

Eu tenho estado em um chute ultimamente com todas as coisas caprese. Se você não gosta de caprese, não sei o que dizer. É verão e tomate, manjericão e queijo são como eu rolo nesta época do ano. Os produtos são frescos e é melhor você acreditar que eu ando estocando como uma mulher louca. Eu me sinto como uma criança na manhã de Natal esperando para abrir seus presentes quando se trata de tomateiros em meu jardim, exceto que não é Natal e eu estou esperando tomates, não brinquedos.

Alguns dias atrás, quando eu estava regando meus pés de tomate, vi que finalmente tinha alguns tomates verdes neles, estava tão animado, provavelmente um pouco animado demais! Agora que os tomates estão começando a aparecer, tenho que observá-los como um falcão e chegar até eles antes que os pássaros e os esquilos o façam. Minha planta de manjericão também está ficando enorme e eu tenho adicionado manjericão a tudo que posso. Eu não tinha o suficiente para fazer meu próprio pesto caseiro para esses hambúrgueres de frango Caprese, mas era apenas uma questão de tempo.

Fiz esses hambúrgueres no fim de semana passado e estou pensando em trocar o hambúrguer de carne de sempre no dia 4 de julho e fazer esses hambúrgueres de frango. Você deve estar pensando o quão bom pode ser um hambúrguer de frango, tão magro? Bem, você está certo, é enxuto. No entanto, adicionar uma colher de sopa de pesto à carne antes de grelhá-la muda completamente! O pesto pega o frango moído ho-hum e adiciona umidade junto com deliciosos sabores de manjericão e alho.

O pesto adicionado à carne do hambúrguer de frango é apenas o começo. Cubrai os hambúrgueres com folhas frescas de manjericão, fatias grossas de tomate e mussarela fresca. Sério, rapazes, façam alarde e comprem a mussarela fresca para esses hambúrgueres, absolutamente vale a pena! Terminei os hambúrgueres com molho de manjericão, que clareei usando uma combinação de maionese light e iogurte grego desnatado. Adicionei um pouco do pesto que usei nos hambúrgueres e transformou na pasta mais gostosa que combinou perfeitamente com todos os sabores desses hambúrgueres caprese. Se você está encarregado de grelhar neste fim de semana, pule a carne e experimente estes suculentos hambúrgueres de frango Caprese!


Hambúrguer de frango

Adoramos hambúrgueres de frango e esta receita de hambúrguer de verão é perfeita para o churrasco.

O hambúrguer de frango caseiro é imbatível, e essa receita é super fácil graças ao uso de frango pré-cozido. Servimos o nosso com alface e picles, mas você adiciona ao seu como quiser (também adoramos geléia de pimenta!).

fatias de bacon defumado com listras finas

(14 onças) de cogumelos, finamente picados

raminho de tomilho, folhas removidas

(7 onças) de frango cozido, picado

(2 onças) de pão ralado branco fresco

Grande punhado de salsa encaracolada, picada grosseiramente

pãezinhos de hambúrguer, divididos ao meio e torrados

Algumas folhas de alface para servir

Derreta a manteiga em uma frigideira e frite delicadamente a cebola e o bacon por 2-3min. Aumente o fogo e acrescente os cogumelos. Cozinhe por 3-5min até ficar macio. Adicione o vinho e o tomilho e borbulhe até que o líquido tenha evaporado. Frio.

Coloque o frango em uma tigela com a mistura de cogumelos, pão ralado, ovo, salsa e mostarda. Misture bem. Forme quatro hambúrgueres, espremendo bem cada um para ajudar a grudar. Refrigere por 30min.

Numa frigideira grande, aqueça o azeite e refogue os hambúrgueres por 5min, virando uma vez. Sirva nos pãezinhos com folhas de alface e cubra com um pouco de chutney.


Giada De Laurentiis 'Light & # 038 Bright Rosemary Alho Hambúrgueres de frango são perfeitos para um jantar de verão

Não sei sobre você, mas quando pensamos em reuniões familiares no verão, nossas mentes quase sempre vão para o churrasco. É casual, divertido e perfeito para sentar ao ar livre em um dia quente. No entanto, seu cachorro-quente ou hambúrguer tradicional pode ser chato e todos nós queremos apimentá-lo às vezes. Giada De Laurentiis tem algumas das nossas receitas inovadoras favoritas, como seus pimentões recheados e abobrinha, ovo italiano e massa mexida e sua bruschetta de mussarela de morango, mas a última é leve e brilhante e ótima para os amantes de frango. É um hambúrguer de frango com alecrim e alho e é perfeito para grelhar.

De Laurentiis compartilhou a receita em sua conta no Instagram @thegiadzy, & # 8220Se você alguma vez pensou que um hambúrguer de frango não poderia ser tão bom (ou melhor do que) um hambúrguer de carne, deixe @giadadelaurentiis & # 8216 hambúrguer de frango com alecrim e alho mudar de ideia . & # 8221 Honestamente, eles parecem incríveis. Os ingredientes já de dar água na boca maionese, alho, folhas de alecrim e rúcula são alguns dos nossos favoritos. Parece simples e delicioso. A melhor parte? Leva apenas 35 minutos para preparar e grelhar, tornando-o perfeito para jantares de última hora.

De acordo com De Laurentiis, você não precisa se preocupar com o gosto desses hambúrgueres secos porque metade da deliciosa cobertura de maionese vai para dentro dos hambúrgueres, deixando-os ainda mais úmidos. Também adoramos como esses hambúrgueres podem ser personalizáveis. Assim como seu hambúrguer tradicional de carne bovina, você pode adicionar as coberturas que preferir.

Se você estiver procurando apimentar sua próxima experiência de grelhar, considere experimentar estes hambúrgueres de frango com alecrim e alho. Com certeza iremos adicioná-los à nossa lista de pratos deliciosos para experimentar.

Confira a receita de Giada De Laurentiis & # 8217 Rosemary Alho Chicken Burgers.

Em busca de mais receitas de verão? Giada De Laurentiis tem muito:


Receitas de hambúrgueres de verão de Rachael Ray

& quotO segredo para esses hambúrgueres extra-ricos é misturar vinho tinto na carne & # x2014 e, em seguida, aumentar o nível com algumas cebolas caramelizadas e queijo derretido por cima. É uma versão sofisticada do clássico que o torna um ótimo jantar com os amigos! & Quot

Hambúrgueres de Frango Monte Cristo

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& quotEste hambúrguer suculento combina os sabores de frango piccata e frango francês & # x2014dois favoritos meus. Uma torrada saborosa com parmesão leva tudo para cima! & Quot

Philly Burgers

& quotQuem não adora um suculento cheesesteak ao estilo de Philly? Acredite em mim: você vai querer fazer amizade com aquele saboroso primo sanduíche com pão, que você pode fazer em todos os 50 estados, dentro ou fora de casa, em qualquer época do ano. São necessários guardanapos extras! & Quot

Fishwiches Panko-Crusted com Molho Tártaro Wasabi

Fotografia por John Kernick

& quotPor que a carne moída deve ter toda a diversão em um pão? Esses sanduíches de peixe frito de inspiração asiática são repletos de coberturas crocantes de verão, como cukes fatiados, repolho e rabanetes & # x2014 e certamente atrairão muitos leques à sua mesa! & Quot

Hambúrgueres Fritos Picantes

Fotografia por John Kernick

“Hambúrgueres fritos com frango são um prazer muito culpado! Mas se eu for para lá, quero uma cobertura saborosa, não apenas um monte de farinha. O verão é uma boa altura para experimentar esta receita. Uma vez que todos nós tendemos a ser mais ativos, seremos capazes de exercitar esses bebês! & Quot

BLTs de hambúrguer de salmão estilo asiático

Fotografia por John Kernick

“Meu objetivo neste mês era criar um hambúrguer à base de salmão tão satisfatório quanto um cheeseburger com bacon ou um hambúrguer de três andares com molho especial. Tem ômega-3 bons para você e também é decadente e definitivamente delicioso. & Quot


A personalidade da TV, chef e restaurateur Andrew Zimmern prefere colocar uma versão South of the Border em seus hambúrgueres de porco. “Nesta receita, eu infundo a carne de porco moída com arrojados sabores mexicanos para criar um hambúrguer irresistível”, explica ele. “Para obter os melhores resultados, é essencial que você deixe a carne de porco repousar durante a noite com todos os temperos para desenvolver um sabor complexo.” Esses temperos incluem cebola, alho e jalapenos, além de orégano, pimenta em pó, coentro e pimenta chipotle em adobo. O hambúrguer Zimmern é coberto com um molho rápido de tomatillo-abacate que é o complemento perfeito para o rico hambúrguer, além de uma fina fatia de tomate e queijo cheddar derretido.

Ao contrário de seus hambúrgueres de porco fortemente temperados, quando se trata de hambúrgueres de salmão, Zimmern faz uma abordagem menos é mais. “Essa receita simples permite que o sabor do salmão brilhe”, explica. Com menos ingredientes, a qualidade é extremamente importante. “Prefiro usar salmão fresco, em vez de salmão enlatado”, diz Zimmern. “O esforço e o custo extras valem a pena para um hambúrguer com melhor sabor e textura superior.” Além disso, Zimmern adiciona tomates assados ​​no forno, que ele recomenda manter à mão, especialmente durante a temporada de tomate de verão - além de fatias de abacate e verduras temperadas com limão. “Para uma alternativa mais saudável, você pode pular o pão e servir o hambúrguer de salmão em cima da salada.”