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Rolinhos de pizza com orégano

Rolinhos de pizza com orégano


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Desta quantidade obtemos duas bandejas de rolos de pizza, para cerca de 6 pessoas.

Preparamos a massa da pizza: peneiramos a farinha em uma tigela grande, colocamos o fermento no meio, o açúcar por cima, o sal e o óleo na borda e deitamos a água morna, amassamos uma massa levemente elástica, se precisarmos mais juntamos uma segunda colher de água, massa funda em forma de cruz, põe-se um guardanapo por cima e deixa-se levedar durante uma hora num local quente da cozinha.

Enquanto isso, corte a linguiça em rodelas, rale o queijo.

Prepare o molho: misture a polpa de tomate com o açúcar, o sal, o orégano e o manjericão.

Divida a massa ao meio e espalhe cada pedaço na assadeira, unte com o molho de tomate (que dividimos em dois desde o início), coloque o queijo ralado, as rodelas de linguiça e o parmesão por cima e enrole.

Corte com uma faca e coloque as rodas em outro papel manteiga.

Asse as rodas a 200 graus até dourar bem.

Decore com orégano e coma se desejar com ketchup.

Fiz uma bandeja com salsichas e uma bandeja só com queijo, parmesão e orégano.



Vídeo: PIZZA ENROLADA DELICIOSA E SUPER FÁCIL. Menino Prendado